La Pasta Gansa

GORGONZOLA 11,50€

Una de nuestras Ensaladas Estrella

Lechuga, Zanahoria, Lombarda, Endivias y Salsa Gorgonzola

POLLO 11,50€

Fresca y Sabrosa

Lechuga, Pollo, Manzana, Plátano y Salsa Rosa

BURRATA 13,90€

Un clásico con exquisita Mozarella de Bufala Campana DOP

Mozarella di Bufala, Tomate de Temporada, Frambuesa, Pesto, Rúcula y Parmesano Crujiente

PASTA GANSA 11,50€

Para los amantes de la pasta en la ensalada

Lechuga, Pasta, Jamón York, Pasas, Piña, Queso y Salsa Rosa

DOLCE VITA 11,50€

La unión perfecta de mostaza Dijon, miel y gorgonzola

Lechuga, Gorgonzola, Pera, Nueces y Crutons

GAMBERI & YOGURT 13,90€

Boccato cardinale

Canónigos, Rúcula, Aguacate, Mango, Gambas, Pipas y Salsa de Yogurt y Lima

SPAGHETTI CARBONARA 10,00€

Nuestra receta italo española

SPAGHETTI BOLOGNESE 10,50€

Receta clásica

SPAGHETTI MARINAIA 14,50€

Marisco de nuestra costa salteado con amor

SPAGHETTI ALLE VERDURE 10,00€

La opción vegetariana

FUSSILLE FABIANO 10,50€

¿No lo has probado aún?

SPAGUETTI CARBONARA ALLA ROMANA 13,70€

Los auténticos carbonara

SACHETTI DI PERA 11,90€

Nuestros deliciosos saquitos de pera

RAVIOLI AL FORMAGGI 11,00€

Para los amantes del queso

PAPARDELLE AL FUNGHI 12,70€

Con Sasla de Boletus

RAVIOLI D'ERBETTA AL GORGONZOLA 13,70€

Top ventas, suaves y sabrosos

Rellenos de Ricotta, Espinacas, Nuez Moscada y Parmiggiano

GNOCCHI DI PATATE 12,70€

Con Pepperoni y Salchichas

TAGLIATELLE ALLE ZUCCHINE UMMM! 13,90€

Salteado de Calabacín, Gambas, Bacon, Tomates Cherry y Ricotta

TORTELLONI AL POMODORO 13,50€

Rellenos de Carne y Setas con nuestra deliciosa Salsa al Pomodoro

MEZZELUNE VERDI AL BOLETUS 14,00€

Rellenos con Ricotta, Espinacas, Berenjenas, Boletus y Salsa de Trufa

LASAGNA DI CARNE 12,00€

Receta clásica

PASTA AL FORNO Sólo Fines de Semana 12,00€

Lasaña de la abuela

Con Salsa Boloñesa y Boletus

CRESPELLE 12,00€

Crepé con Espinacas, Jamón, Mascarpone y Funghi

CROCANTI DI FORMAGGIO DI CAPRA 19,00€

Rulo de Solomillo de Cerdo, relleno de Queso de Cabra y Miel

FILETTO DI MANZO ALL'ACETO BALSAMICO OR GORGONZOLA 21,00€

Solomillo de Ternera a la reducción de Vinagre de Módena o al Gorgonzola

SCALOPPINE ALLA MILANESE CON BOLOGNESA 17,00€

Solomillo de Cerdo empanado al estilo Milanés con Panko

RISOTTO DI VERDURE 17,00€

Arroz meloso con Salteado de Verduras de Temporada

RISOTTO CON CARRILLERAS AL CHOCOLATE 19,50€

Arroz meloso con Carrilleras y Salsa de Chocolate al Azafrán

HAMBURGER PASTA GANSA 10,00€

Carne de Cerdo, lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Bacon, Pepinillos y Salsa Gorgonzola

HAMBURGUESA SIMPLE 6,00€

Carne de Cerdo, Queso, Cebolla y Tomate

RAZIONE PATATE 4,90€

Patatas Fritas

SALSA EXTRA 2,80€

Todas las Hamburguesas se sirven con Patatas Fritas

BURRATA 17,50€

Burrata, Albahaca, Salcciacia Calabrese y Pimienta

PRIMAVERA 14,50€

Mix de Verduras y Rúcula

SALCICCIA 18,50€

Burrata, Calabrese, Champiñones y Láminas de Trufa

SICILIANA 17,50€

Anchoas, Tomate Amarillo, Alcaparras, Aceitunas, Tomate y Mozzarella

SPECK 17,50€

Sin Base de Tomate, Mozarella, Aceitunas, Burrata, Speck, Champiñones y Albahaca

MARGHERITA 8,90€

Tomate, Mozzarella y Orégano

FUNGHI 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano y Champiñones

TONNARA 11,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Atún y Cebolla

TRE FORMAGGI 9,80€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Gorgonzola y Parmiggiano

PASTA GANSA 10,90€

Tomate, Mozzarella, Orégano, y Jamón Serrano

CALZONE 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Salami, Champiñones y Pimienta

TRE PIACIERI 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Tomate Natural, Bacon y Roquefort

FRUTTI DI MARE 13,50€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Gambas y Mejillones

TIO PEPPINO 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano y Bacon

FRANCESCA 10,90€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Jamón Cocido, Chorizo, Salami y Bacon

VESUVIO 11,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Carne Picada y Huevo

CAMPAGNOLA 10,80€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Huevo, Pollo y Jamón York

TROPICAL 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Piña y Jamón Cocido

CAPRA PAZZA 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Tomate Natural, Queso de Cabra y Bacon

SUPER GANSA 11,20€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Champiñones, Bacon, Huevo Cocido y Salchichas

BAMBINO 9,80€

Tomate, Mozzarella, Orégano y Jamón York

MEDITERRÁNEA 11,50€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Jamón Serrano, Queso Ricotta y Rúcula

CARBONARA 10,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Bacon, Cebolla y Nata

EXTRA PICCANTE 11,00€

Tomate, Mozzarella, Orégano, Chorizo Picante, Pimientos y Jalapeños

JAMÓN SERRANO, MARISCO, CARNE, SALMÓN Y QUESO DE CABRA Ud. 3,00€

BACON, SALCHICHAS Y QUESO PARMESANO Ud. 2,80€

OTROS Ud. 2,50€

GOURMET 3,50€

TIRAMISÚ 6,20€

LIMÓN MERENGUE 6,20€

CHOCOLATE GANSO 6,20€

TARTA DE LA SEMANA 6,20€

CAÑA 2,50€

MEDIO/PINTA 4,00€

00 TOSTADA 2,50€

TERCIO NACIONAL 2,50€

MORETTI 3,00€

PERONI 3,00€

AGUA 70CL 2,50€

AGUA CON GAS 0,5L 3,50€

REFRESCOS 2,60€

ZUMOS 2,20€

TINTO DE VERANO 2,50€

SANGRÍAS CAVA 24,00€

SANGRÍAS BLANCO O TINTO 19,50€

APEROL SPRITZ 6,00€

COPA DE VINO CASA 3,50€

(Tinto y Blanco)

COPAS 6,50€

LICORES 5,50€

CHUPITOS 2,50€

CAFÉ SOLO 1,30€

CAFÉ CON LECHE 1,60€

CAPUCCINO 2,50€

CHIANTI FIASCO PAGLIA 20,00€

ZABU SYRACH 18,00€

LAMBRUSCO NATURAL ECO 19,00€

FLORES DE CALLEJA 19,00€

V.T Ribera Joven

VALTRAVIESO 22,00€

V.T Ribera

RIOJA CASA 15,00€

Capitán Gaona Crianza

RIBERA CASA 15,00€

Ripa Dori

ICENI 19,50€

V.T. Cádiz

PÍCARO 18,00€

V.T. Toro

MASSIMO 25,00€

Ribera Sacra

MARIDO DE MI AMIGA 17,50€

V.T. Rioja Semidulce

BARREDERO 17,00€

D.O. Condado de Huelva

PAGO DE CAPELLANES 25,00€

Godello

TREVENEZZIE SOUVIGNON BLANC 18,00€

V.T. Véneto Afrutado

VALDECUEVAS 15,00€

Rueda

PIPIOLI BASILICATA ROSE SECCO 19,00€

QUINTA DE AVES 20,00€

Cabernet Orgánico

BELA 16,00€

Ribera del Duero

PROSECCO MASCHIO CAVALLERI 18,00€