CARTA DIGITAL
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En Asador Guadiamar, podrá disfrutar de una gran gastronomía con la mejor materia prima de la zona
ENTRADAS

JAMÓN IBÉRICO 22,00€
CAÑA DE LOMO 20,00€
QUESO PURO DE OVEJA 18,00€
ENSALADA GUADIAMAR (2 PERSONAS) 10,00€
ENSALADA MIXTA (2 PERSONAS) 8,00€
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS 12,00€
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA 7,00€
REVUELTO DE LA CASA 11,00€
CALAMARES DEL CAMPO 14,00€
PULPO A LA GALLEGA 18,00€
BACALAO MACERADO CON FILADELFIA 10,00€
CHOCO FRITO 15,00€
GAMBAS A LA PLANCHA 18,00€
GAMBAS COCIDAS 18,00€
ALMEJAS DE CARRIL 15,00€
ALMEJAS DE CARRIL A LA MARINERA 16,00€
COQUINAS 14,00€
PANES DE LA CASA: JAMÓN O BACALAO 11,00€
ROLLITOS DE LANGOSTINOS CON BACON 9,50€
COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS 15,00€
CROQUETAS CASERAS DE PUCHERO 12,00€
CARNES

PRESA IBÉRICA 19,00€
SECRETO IBÉRICO 19,00€
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA 12,00€
SOLOMILLO DE CERDO A LA CASERA 13,00€
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA 25,00€
ENTRECOT DE TERNERA 19,00€
CARNE ROJA DE BUEY (ENTRECOT) 19,00€
CHULETAS DE CORDERO 19,00€
PIERNA DE CORDERO 28,00€
PALETILLA O BRAZUELO DE CORDERO 28,00€
CHURRASCO DE CERDO 11,00€
LOMO 7,50€
PECHUGA DE POLLO 8,50€
ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES (P/PERSONA) 13,00€
PAELLA MIXTA (POR ENCARGO) (P/PERSONA) 11,00€
Mínimo 2 Persnas
CARRILLERA IBÉRICA EN SALSA 15,00€
CALDERETA DE VENADO 13,00€
SALSAS: PIMIENTA - ROQUEFORT - MOJO PICÓN - SALSA VERDE - ALIOLI - MAYONESA - KETCHUP 1,00€
PAN Y PICOS POR PERSONA 1,20€
SOPAS

GAZPACHO ANDALUZ 5,00€
SOPA DE PICADILLO 5,50€
CONSOMÉ DE AVE 3,50€
SALMOREJO 6,50€
PESCADOS

BACALAO AL RIBEIRO 16,00€
BACALAO FRITO 15,00€
LUBINA A LA ESPALDA O A LA SAL 14,00€
LENGUADO A LA PLANCHA S/M
DORADA A LA ESPALDA O A LA SAL 14,00€
MERLUZA A LA VASCA 16,00€
PEZ ESPADA 14,00€
POSTRES CASEROS

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE 3,50€
TARTA DE QUESO 3,50€
FLAN DE HUEVO 3,00€
NATILLAS 3,00€
ISLA FLOTANTE 5,00€
MUS DE CHOCOLATE BLANCO 3,00€
MUS DE CHOCOLATE NEGRO 3,00€
MUS DE LIMÓN 3,50€
TARTA DE MILHOJAS RELLENA DE CREMA PASTELERA 4,00€
ARROZ CON LECHE 3,50€
PIDA NUESTRA CARTA DE HELADOS S/M
FRUTA S/M
RIOJA CRIANZA

MARQUÉS DE CÁCERES 20,00€
1/2 MARQUÉS DE CÁCERES 11,00€
BERONIA 20,00€
1/2 BERONIA 11,00€
AZPILICUETA 20,00€
1/2 AZPILICUETA 11,00€
RIOJA DE LA CASA 12,00€
RIBERA DEL DUERO (COSECHA Y CRIANZA)

PROTOS (CRIANZA) 26,00€
1/2 PROTOS (CRIANZA) 15,00€
PROTOS (COSECHA) 20,00€
VEGA IZAN (COSECHA) 16,00€
YLLERA (COSECHA) 16,00€
1/2 YLLERA (COSECHA) 9,00€
VINO ROSADO

PEÑASCAL (AGUJA) 14,00€
LAMBRUSCO ROSADO 12,00€
LAMBRUSCO TINTO 12,00€
VINO BLANCO

ALBARIÑO 20,00€
BARBADILLO (SECO) 12,00€
PRIVILEGIO DEL CONDADO 12,00€
RIVEIRO 18,00€
ÁRABE (AFRUTADO) 13,00€
RUEDA 13,00€
FRIZANTE 13,00€
CAVA Y CHAMPAGNES

FREIXENET EXTRA (SEMI) 12,00€
ANNA DE CODORNIU 18,00€
ALÉRGENOS













